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枸杞发霉了还能吃吗 枸杞时间长了发黑了能吃吗

枸杞发霉了还能吃吗 枸杞时间长了发黑了能吃吗

1.枸杞发霉了不能吃。枸杞存放时间长了以后,颜色变黑一定不能再吃。枸杞本身是一种浆果类的植物,它是一种果实类的中药,即使是晒干了以后,它里面也含有很多的糖分、蛋白质,所以枸杞如果存放不当或者被雨水等等打湿以后,很容易出现霉变的现象。

2.枸杞霉变以后表皮会发黑,原本鲜红的颜色会变得黯黑,同时还会发黏,用手摸上去有黏手的感觉,而且枸杞之间会黏结成团,表面会有一些黏稠的分泌物,闻起来也是有腐败的味道。这个时候枸杞内部已经滋生了大量的细菌和毒素,如果入药或者作为食材食用,对人体的健康有很大的危害。所以,枸杞如果存放时间长变黑,一定是不能再吃。