1．食材：冰冻鸡爪适量、味精少许、盐一勺、生抽适量、姜片适量、八角适量。
2．首先鸡爪解冻清洗干净，将指甲给剪掉。
3．再冷水下锅。
4．然后煮开锅后，煮十分钟，将血末给去掉。
5．再加入适量八角和姜片。
6．再煮十分钟到二十分钟左右，有血末去掉血末。
7．再把煮好的鸡爪给倒到压力锅里，加入少许的味精。
8．再加入一勺的盐。
9．再加入适量的生抽。
10．再压力锅压制十分钟左右。
11．最后煮好后自然放凉即可。
