如何制作造型可爱的巧克力 可爱型巧克力怎么制作

1．要到附近的超市中进行购买材料，选取取黑巧克力、白巧克力、白砂糖、糖浆等适量材料。

2．将黑白的巧克力倒入一个大碗里中，在锅内加入混合的白砂糖、清水、糖浆，加高火煮到锅内沸腾，并用铲子不断搅拌到白砂糖完全融化，大约3分钟。

3．再将煮好的白砂糖糖水浇淋到刚才碗里的巧克力上，静置大约30秒，然后用筷子不断的搅拌直到碗中的巧克力融化，再将熔化的巧克浆倒在铺有烤盘纸的烤盘上。

4．等到熔化的巧克力冷却到变成粘土状时，再将巧克力从边缘向中间进行折叠，再进行展开，再进行折叠反复几次，大约10分钟左右。

5．用塑料保鲜膜将巧克力进行全面的裹紧，在放在低温不见光的地方静置过夜，或者放在冰箱的冷鲜箱中大约6小时。

6．使用巧克力前，进行再次折叠展开，使巧克力变软，如果温度过低，可以在微波炉中加热5秒再进行折叠，就可以用来塑性，接下来就可以自由发挥了。