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如何做菜花炒柿子 做菜花炒柿子的方法

如何做菜花炒柿子 做菜花炒柿子的方法

1.准备好的柿子、菜花切块,木耳提前泡发。三个鸡蛋打入碗中,打散备用。

2.锅中烧水,下入切好的菜花和准备好的木耳,焯熟捞出备用。

3.锅中加入少许油,将打散的鸡蛋倒入锅中,搅散成大块,盛出备用。

4.锅中留少许底油,下入葱、蒜爆锅炒香,下入切好的柿子,焯熟的菜花和木耳。下入炒好的鸡蛋。

5.锅中加入盐、鸡精、白糖调口,翻炒均匀,出锅装盘。