1．主料：猪排骨(大排)500克、枸杞子25克、生地黄15克。调料：小葱10克,盐5克,酱油10克,味精1克。
2．枸杞子捣细；
3．猪排骨洗净捶破剁细备用；
4．先将生地放入砂罐内加入适量清水煎汁去渣；
5．再将猪排骨放入砂锅，共煨炖至肉烂熟；
6．加入葱花、食盐、酱油、味精调味即成。
