花旗参炖鸡汤的做法 花旗参炖鸡汤怎么做

1．准备食材：三黄鸡半只（约500g）；花旗参10g；枸杞子10g；小红枣10个；姜片3片；水1000g。

2．三黄鸡去掉内脏和头尾，切成几大块，用热水焯水后洗净沥干备用。

3．花旗参用清水浸泡10min后沥出备用。

4．微波适用盘中加入姜片、鸡块、红枣、花旗参。

5．微波适用盘中加入水，加盖留孔, 放入微波炉内，以微波高火加热13min；然后转微波低火继续加热40min，倒计时剩余10min时加入枸杞子。

6．程序结束后取出，可根据个人口味调入食盐即可。