知秀网 > 美食 > 正文

参鸡汤的做法 参鸡汤做法步骤

参鸡汤的做法 参鸡汤做法步骤

1.准备用料。鸡、糯米、板栗、枣、人参、枸杞、食盐、蒜、水。

2.把鸡鸡去毛、内脏,冲洗干净,剪去鸡头、脚和屁股,糯米提前用清水浸泡2小时。

3.热水将整鸡焯烫4分钟,后将糯米、枣、栗子、枸杞、蒜一同放入鸡腹内,用牙签封口。

4.锅内加入泡糯米的水,加工后的整鸡、人参。

5.盖好锅盖,启动【大骨汤】功能。

6.待烹饪结束后,撒入盐,搅拌一下,将食材盛出,拔掉牙签即可食用。