1．河粉隔水大火蒸约15分钟。
2．蒸河粉的过程中可以处理一下猪杂，清洗干净切好待用。
3．另起一小锅煮大半锅水，期间可以处理一下生菜和葱。
4．待水开后加入适量鸡粉调汤底，再加入猪杂煮开，加油、盐、酱油调味。
5．加入生菜和葱关火。
6．将猪杂汤倒进蒸好的河粉里即可！
