1.食材:竹笋80、油盐酱醋1g、葱花2g、香菜2g、蒜泥0.5g。
2.把竹笋先在锅里煮至八分熟。
3.从锅里捞出,切丝,冷却。
4.把竹笋丝放入碗中,辅助料放入,量的话。
5.油微量;盐1g;酱3g;醋0.5g。
6.用搅拌器搅拌,均匀后即可。