1.食材:玉米两根、青椒2个、食用油30g、大蒜2瓣、生姜2g、食用盐适量。
2.玉米剥好洗净后备用。
3.辣椒切成小颗粒状。
4.大蒜切成片状,生姜切成姜丝。
5.锅中放入适量的油,油热加入生姜爆香。
6.加入玉米翻炒,加入适量的清水,把玉米粒焖熟。
7.加入青椒颗粒,大火翻炒一分钟。
8.加入适量的盐,翻炒均匀,起锅装盘。