1.炒5到10分钟。平菇要炒5到10分钟才熟,但是如果是焯水后的平菇,则只需要再炒制3到5分钟就熟了,焯水后的平菇炒制时间缩短,能够减少营养成分的流失,有利于最大程度的保留平菇本身的鲜味及营养。
2.平菇作为人们常见的一种菌类食物,是人们在家常菜种常吃的一种,平菇具有丰富的营养,风味独特,肉质肥美,平菇也有很多美味的做法。