1．豇豆角一般大火炒8-10分钟才能够熟。
2．豇豆角也叫长豆角，口感爽脆，营养丰富，一般将豇豆角切小段，大火炒8-10分钟就能够炒熟了。如果火不够大，或者担心豇豆炒不熟，可以加点水盖上锅盖煮几分钟。
3．另外，将豇豆时间焯水、过油、将豇豆切成丁，都可以缩短炒豇豆的时间。
