1．主料：花生米100g。
2．辅料：油适量、盐适量。
3．挑出好的花生米。
4．准备一碗开水。
5．开水冲入花生米。
6．盖盖晃动一下到处，沥水。
7．平底锅倒油 花生米倒入裹上油。
8．开始翻炒。
9．炒到花生米开始发出噼里啪啦的声音。
10．再翻炒几下即可关火，锅里的热度还可以继续翻炒几下。
11．然后乘出撒上少许盐拌匀即可。
