1.食材:鸡蛋6个、白糖10g、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml
2.鸡蛋煮熟剥去蛋壳。
3.鸡蛋放入小锅里,倒入一听啤酒没过鸡蛋。
4.加入糖。
5.加入生抽和老抽。
6.加入一点卤料。
7.汤汁搅拌均匀,放在火上中火烧开。
8.改小火煮20分钟-30分钟。
9.卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天就可以吃了。