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乡巴佬卤蛋的简单做法 乡巴佬卤蛋怎么做

乡巴佬卤蛋的简单做法 乡巴佬卤蛋怎么做

1.食材:鸡蛋6个、白糖10g、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml

2.鸡蛋煮熟剥去蛋壳。

3.鸡蛋放入小锅里,倒入一听啤酒没过鸡蛋。

4.加入糖。

5.加入生抽和老抽。

6.加入一点卤料。

7.汤汁搅拌均匀,放在火上中火烧开。

8.改小火煮20分钟-30分钟。

9.卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天就可以吃了。