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李子酒的泡制方法 李子酒的泡制步骤

李子酒的泡制方法 李子酒的泡制步骤

1.准备原料。新鲜红李子10斤、白酒适量、绵白糖3-4斤。透明玻璃缸1个。

2.把新鲜李彻底的洗干净,然后沥干水分。

3.接着用水果刀在李子身上划几个十字架,这样的话更加方便入味。

4.然后玻璃缸用沸水烫一下,用白酒刷一下消毒,彻底的擦干净水分和酒。

5.接着把切好十字架的李子铺放在玻璃缸内,一层李子一层白糖,直到放完为止。

6.然后注入李子约3分之1多一点的白酒。

7.最后将玻璃缸的盖子盖起,密封好。

8.放置在通风阴凉背光处。存放20-40天这样就可以开封饮用李子酒了。