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如何做蒜蓉蛏子呢 怎么做蒜蓉蛏子

如何做蒜蓉蛏子呢 怎么做蒜蓉蛏子

1.材料:蛏子、韭菜、葱、油、料酒、醋、精盐等。

2.将蛏子洗净,上锅蒸熟,装盘。

3.韭菜洗净,切成段。

4.蒜切末。

5.炒锅注油烧热,下入蒜末煸香,加少许水、料酒、醋、精盐、韭菜段煸炒,浇在蛏子上即可。