1．主料：花生米200g、青椒适量、红椒适量、辣椒油1匙、东古一品鲜1匙、陈醋2匙、白糖1匙。
2．花生米提前浸泡一夜。
3．用手搓掉红皮，泡好的花生米去皮很容易。
4．去皮的花生米。
5．青红椒切小块。
6．小碗中加入精盐，东古一品鲜酱油，陈醋，白糖，辣椒油拌均。
7．花生米和青红椒放入盆中，浇入调料汁拌均既可。
8．花生米脆脆的，微辣酸香。
