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如何制作酒酿丸子 酒酿丸子的做法

如何制作酒酿丸子 酒酿丸子的做法

1.食材:糯米粉适量、粘米粉适量、甜酿酒适量、糖桂花适量。

2.将糯米粉和粘米粉混合,冲入沸水拌匀。

3.揉成光滑的面团。

4.将面团搓成细条装,掐均匀的小面团,搓成小丸子。

5.将水烧开,放入小丸子,煮至丸子浮起。

6.将甜酒酿倒入锅中,煮开锅至小丸子再次浮起即可盛出。

7.一道美味的糖桂花酒酿就做好了。