1．简易下饭菜的用料：榨菜丝半斤、生抽少量、白糖少量、香油微量、白醋少量、蒜蓉少量、青椒半个。
2．买来的榨菜丝洗净。
3．各种调料调汁。
4．青椒丝，榨菜丝，调料汁，拌到一起。
5．炸辣椒油。
6．炸好的辣椒油趁热拌在一起，装盘。
7．简单的下饭菜就完成了。
