1.材料:生核桃仁300克、红糖适量、蜂蜜适量、熟芝麻4克。
2.生核桃仁洗净,放入开水中煮2两分钟。
3.将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上,放入烤箱150度烤制25分钟。
4.锅中放清水烧开,加红糖小火熬到粘稠状。
5.加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒。
6.核桃仁挂满糖汁后立即关火,洒入熟芝麻拌匀。
7.将核桃仁取出摊开、晾凉即可。