1．用料:淡奶油230g、牛奶110g、吉利丁片5g、砂糖40g、芒果块230g。
2．吉利丁片用冷水泡软。
3．芒果块和牛奶一起放入料理机。
4．搅打成芒果泥。
5．奶锅里倒入淡奶油和砂糖，小火加热，直至砂糖融化。
6．然后倒入芒果泥。
7．搅拌均匀后立马离火。
8．放入泡软的吉利丁。利用余温，搅拌至吉利丁融化。
9．然后装瓶，放冰箱冷藏三小时以上，取出装饰下，可以开吃了。
