知秀网 > 美食 > 正文

水煮荷包蛋的做法? 美味的水煮荷包蛋做法

水煮荷包蛋的做法? 美味的水煮荷包蛋做法

1.准备3个草鸡蛋,草鸡蛋水煮更清香,不腥。

2.砂锅中加水,大火烧开,水一定要放充分。

3.水烧开后,关火。待水的中间没有水花时,再打入鸡蛋,以免蛋清被冲散。

4.利用砂锅的余温焖熟鸡蛋,焖5分钟。

5.5分钟后,水煮荷包蛋就可以食用了。

6.盛在碗里,加上些白糖,一咬开,蛋黄硬硬的,QQ的,