生熟地龙骨汤的做法 生熟地龙骨汤怎么做

1．食材：龙骨200克、生地10克、熟地10克、枸杞各少许、鸡粉2克、盐2克、姜各少许。

2．熟地切成片，待用。

3．锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的龙骨，搅匀。

4．煮1分30秒，汆去血水。

5．捞出汆煮好的龙骨，沥干水分，待用。

6．砂锅中注入适量清水烧开，倒入汆过水的龙骨，加入洗净的枸杞、生地、熟地，搅匀。

7．盖上盖，用小火煮30分钟。

8．揭开盖，放入适量鸡粉、盐搅匀调味。

9．关火后盛出煮好的汤料，装入碗中即可。