知秀网 > 美食 > 正文

豆腐西红柿鸡蛋汤做法 豆腐西红柿鸡蛋汤怎么做

豆腐西红柿鸡蛋汤做法 豆腐西红柿鸡蛋汤怎么做

1.食材:豆腐150克、西红柿一个、鸡蛋一、香菜一根、金针菇50克、油适量、葱适量、生抽适量、盐适量、淀粉适量。

2.金针菇切段,香菜切碎,葱切片备用。

3.锅里放的油,放葱花炝锅爆香之后,倒入西红柿翻炒,炒出汤汁。

4.倒入切好的豆腐块,倒入生抽和盐,翻炒一下

5.入水,把金针菇放进去,大火煮开。

6.水开之后,再煮上一会,然后倒入水淀粉,再倒入鸡蛋液。

7.最后撒上香菜即可。