1．食材用料：鸭骨架适量、淮山适量、姜适量、料酒适量。
2．准备鸭骨架、淮山、姜。
3．把淮山放入炖罐。
4．加入鸭骨架、姜片、料酒，加足量水。
5．入炖罐炖一小时。
6．时间到出锅，鸭汤香、淮山糯，鸭骨汤味道鲜美无比！
