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蔓越莓纸杯蛋糕的做法 蔓越莓纸杯蛋糕如何做

蔓越莓纸杯蛋糕的做法 蔓越莓纸杯蛋糕如何做

1.食材:鸡蛋5个,牛奶40克,低筋面粉80克,细砂糖65克,食用油45克,蔓越莓干适量。

2.蛋黄、蛋清分离。

3.放入面粉、糖、食用油,搅拌均匀。

4.蛋清加入几滴白醋,打发至月钩状。

5.打发好的蛋白倒入蛋黄糊。

6.搅拌均匀。

7.模具底部放入蔓越莓。

8.倒入蛋糕糊。

9.155度烤20分钟。

10.出炉,晾凉。