1．主料：冬瓜300克
2．辅料：紫菜(干)15克
3．调料：盐2克，味精1克，花生油10克。
4．冬瓜洗净切块。
5．冬瓜、紫菜放入锅内，加水适量，共煮成汤。
6．加花生油及少许鱼肝油露煮熟即可食用（以清淡为佳）。
7．紫菜冬瓜汤，是以冬瓜、干紫菜为原料制作的一道菜品。
