1.食材:排骨400克、石斛20克、麦冬20克、蜜枣1个、太子参20克、油3克、盐6克。
2.准备好材料,排骨剁成小段,用油盐腌10分钟,姜切片。
3.汤锅内加入适量清水。
4.水烧开后,加入石斛、太子参、麦冬和姜片。
5.加入剁成小块的蜜枣,煲10分钟。
6.加入排骨段,猛火煲10分钟后,改中火煲20分钟。
7.加入盐调味即可。