1．主料：银耳200g3人份。
2．辅料：冰糖适量、百合适量、枣（鲜）适量。
3．先把银耳用水泡上。
4．红枣洗净，泡一下。
5．百合洗净，泡一下。
6．银耳泡开后用水清洗干净，控水。
7．将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，倒入电饭煲蒸炖档。
8．水开了二十分钟左右加入红枣、百合，至少要煮一个小时。
9．快煮好时放入冰糖，依个人口味定。
