1．菠菜洗净、海带丝洗净、花生豆洗净、葱丝适量、刀削面0.7千克、鸡蛋打碎搅拌备用。
2．在锅里倒入适量水，依次加入海带丝、花生豆，煮沸至八成熟，捞出装碗备用。
3．在炒菜锅里加入适量油，倒入搅拌好的鸡蛋，翻炒至小碎块，加入菠菜，加入适量盐，炒至八成熟装碗备用。
4．在锅里加入适量水，煮沸倒入面条，加入适量盐、面条调料、煮至八成熟，依次倒入炒好的菠菜鸡蛋、煮好的花生豆、海带丝，搅拌煮熟，最后撒上葱花、淋上几滴香油。
