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大骨棒汤做法 怎么做大骨棒汤

大骨棒汤做法 怎么做大骨棒汤

1.主料:冬瓜小冬瓜1/4、大骨2根、红枣4个。

2.辅料:葱花儿20克、姜20克、香菜苗20克。

3.冬瓜去皮切成薄片。

4.洗干净,放入热水灶一下去腥。热水放着姜片,开了去除白沫。

5.灶好的骨头和红枣一起炖50分钟,然后放入冬瓜。

6.冬瓜透明就好了,放入葱花香菜体味。