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红枣鸡汤的做法 红枣鸡汤怎么制作

红枣鸡汤的做法 红枣鸡汤怎么制作

1.将鸡处理好,洗净剁成块;

2.冷水下锅,煮开后,会有很多浮沫,关火酱鸡块盛出来,水就不要了;

3.在沙煲里面倒入烧开的水,.然后将鸡块倒进去,加入姜片,红枣和桂圆;

4.加入一大勺的黄酒,大火炖一个小时后转小火2小时;

5.加入适量的盐调味就做好了,出锅钱淋上一点火麻油,装盘食用即可。