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山药清汤的做法 山药清汤怎么做

山药清汤的做法 山药清汤怎么做

1.山药洗净,去皮,用水冲洗一下黏液,切片;胡萝卜洗净,去皮,切片;香菇泡好,去蒂,一切两半;油菜洗净,用沸水焯一下,捞出用凉水过凉,捞出备用。

2.锅中倒入适量水,放入香菇、胡萝卜、煮至熟软,放入山药煮开后,放入油菜,用盐调味,淋上香油即可。

3.贴心小提示:山药有健脾和胃的作用,还能降低血糖,具有减肥的功效。未用完的部分可用报纸包好,放入冰箱冷藏,包在塑料袋内容易腐烂。