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生滚菠菜猪肝粥的做法 怎么做生滚菠菜猪肝粥

生滚菠菜猪肝粥的做法 怎么做生滚菠菜猪肝粥

1.食材:猪肝500克、大米100克、菠菜2棵、生姜1块、口蘑4朵、生抽1勺、料酒适量、白胡椒粉10克、盐少许。

2.准备菠菜。

3.口蘑洗净备用。

4.猪肝放入开水中焯熟备用。

5.将米洗净后加水烧开,水开后就可以关火了,第二天早上米经过加热又吸收了水分,已经算9分熟了。

6.猪肝切丁,米粥煮开后加入猪肝丁。

7.口蘑切片。

8.放入粥中煮5分钟。

9.菠菜切碎,不用太碎,加入粥中。

10.煮熟后加入备好的各类调味品调味即可食用。