1．短期保存：如果是存放几个小时，放在阴凉处即可。
2．冷藏保存：油蛤用保鲜膜包裹，再放到冷藏室，可保存两到三天，注意冷藏时间不能太长。
3．冷冻保存：油蛤用保鲜膜包裹，放入冷冻室，可保存一到两周，应及时吃完，不可冷冻过长时间。
