知秀网 > 美食 > 正文

砂锅怎么焖米饭不会糊 砂锅怎样焖米饭不会糊

砂锅怎么焖米饭不会糊 砂锅怎样焖米饭不会糊

1.生米煮至熟的过程时间是16分钟,针对材料的特性于不同时间点分别放入材料。

2.在蒸煮时,常挪动砂锅的锅盖,气孔除会让锅中压力平均之外,还能让锅中热度平均。

3.以中火煮,主要煮出米饭黏稠度,以小火焖煮是让米饭色泽漂亮外,光泽度及黏性是重要关键。