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鬼笔菌是什么 鬼笔菌可食用吗

鬼笔菌是什么 鬼笔菌可食用吗

1.鬼笔菌是鬼笔科植物细皱鬼笔的子实体,是一种真菌,与竹荪、灵芝一样,拥有极高的营养价值,可以食用。生长在潮湿地方的一种真菌。该目有6科。其中有的可食如竹荪、白鬼笔等,成熟后菌盖表面产孢体呈粘液状具腥味。

2.鬼笔菌生长在潮湿地方的一种真菌。该目有6科。其中有的可食如竹荪、白鬼笔等。红鬼笔可药用。有的地方叫“狗尿苔”,幼嫩时的菌蕾即菌蛋,可以直接食用。成熟后菌盖表面产孢体呈粘液状具腥味,大多数人认为有毒或怀疑有毒。可药用。有些地区称其为“长虫蛋”,也就是蛇蛋,据说能长出小蛇,这种观点是错误的。