1．主料：豆角300克、西红柿1个。
2．辅料：蒜头2瓣、盐少许、蚝油1茶匙、油1茶匙。
3．豆角掐断，洗干净。
4．西红柿洗干净，切块状。
5．切好的西红柿可以和豆角放一起。
6．蒜头切碎。
7．起锅，倒油，放入蒜头爆香。
8．倒入豆角西红柿一起翻炒。
9．翻炒到豆角变颜色。
10．稍微放点水盖上锅盖焖炒，焖炒到豆角软了，就可以出锅了。
