1．准备杏1200g，白糖40g，冰糖40g，水700g。
2．准备好已经洗好的杏。
3．将杏用盐水浸泡二十分钟。
4．拿出杏，用刀去掉杏核。
5．准备好锅，放入糖，用大火烧开，把糖煮到融化。
6．把杏肉放入，改成小火，再煮七分钟。
7．这时就可以出锅了，把它装入密封罐中保存即可。
