1.冬瓜烂了之后会产生一些对人体有害的物质,建议不要食用。况且一般是冬瓜里面整体已经在腐坏,烂了的那块是先看得出来的,整块的质量都已经不好了。
2.有些人会把腐烂的部分切掉,吃没有腐烂的部分。其实这样做是错误的,冬瓜烂了之后营养成分会减少,还会产生一些对人体有害的物质,不能食用,否则会对人体消化系统造成损害。