孕妇可以吃紫菜蛋汤吗

1．孕妇可以吃紫菜蛋汤吗

孕妇是可以吃紫菜蛋汤的，紫菜中含有丰富的铁元素和维生素B12，能够有效的防止孕期贫血症状的出现，同时鸡蛋中含有丰富的蛋白质，两者的结合能够为孕妇补充充足的营养。

紫菜中的含量也非常的高，可以预防因缺碘而引起的甲状腺肿大，同时紫菜中所含的紫菜多糖能够明显的增强细胞免疫和体液免疫功能，有助于提供孕期准妈妈们的免疫力。

知秀网小贴士：孕期食用紫菜需注意适量，不宜多食，消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻;腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用;脾胃虚寒者切勿食用。

2．紫菜蛋汤的做法推荐

做法一

准备材料：鸡蛋一枚，紫菜15克，食盐适量，鸡精少许，香油2滴，香葱少许，胡椒粉少许

做法：

1、鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡沫，备用。

2、锅内倒水烧开，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片刻。

3、蛋液顺着筷子倒入，加入调料即可。

做法二

准备材料：紫菜10g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、肉末30g、姜片2片。

做法：

1、姜片拍碎加入肉末中，再加入少许糖、盐、油腌制肉末。鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜。

2、锅里下少许油煸炒肉末至变色，加入适量的水煮开。

3、水开后下紫菜，下适量的盐，最后加入蛋液，边倒边搅拌均匀搅拌均匀即可关火。