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平桥豆腐羹的做法 平桥豆腐羹做法

平桥豆腐羹的做法 平桥豆腐羹做法

1.豆腐适量、香菇适量、竹笋适量、火腿肠适量、肉丝适量。

2.竹笋切丝。

3.火腿肠切丁。

4.香菇、豆腐切丁。

5.锅里放水,水开后倒入用盐腌制好的肉丝。

6.倒入切好的香菇、竹笋和火腿肠,加入盐。

7.烧开后准备先勾点芡粉。

8.先给辅料稍勾点芡。

9.辅料勾过芡后,加入豆腐。

10.烧开后就可以勾芡了。

11.最后撒点白胡椒粉、香菜,淋点香油即可出锅。