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豆腐干凉拌的做法 豆腐干凉拌怎么做

豆腐干凉拌的做法 豆腐干凉拌怎么做

1.准备几块炸好的豆腐干,一个青菜椒,两个胡萝卜,一棵葱,一块姜。

2.葱切丝,姜切丝,豆腐干切丝,胡萝卜切丝备用。

3.锅中烧开热水,把胡萝卜丝在热水里煮一下,捞出备用

4.把煮好的胡萝卜丝,青椒丝,豆腐干丝,葱丝,姜丝,装入盆中备用。

5.锅中放底油烧热,放入花椒爆出香味,把烧热的花椒油波在备好的菜上。

6.波好花椒油拌一下,再放入醋,味极鲜酱油,适量的盐,白糖,香油拌匀了。

7.装盘,美味的家常凉拌菜就做好了。