1．食材明细：主料：面粉适量、发酵粉适量，辅料：白糖适量、纯牛奶适量。
2．适量面粉。
3．发酵粉水倒入，再倒适量温牛奶。
4．搅成絮状。
5．白糖先用适量温水化开，再倒入适量发酵粉。
6．揉成光滑细腻的面团。这次用的一次发酵，面团要多揉。
7．揉的光滑细腻了，分成6个大小均匀的剂子。
8．取一个剂子，揉成光滑的馒头。
9．全部做好，放温暖处饧发。冷水上屉，中火蒸20分钟。
10．光洁喧软的香甜牛奶馒头出锅。
