知秀网 > 美食 > 正文

醋溜白菜的制作方法 醋溜白菜的制作方法是什么

醋溜白菜的制作方法 醋溜白菜的制作方法是什么

1.将300克白菜清洗干净,给它斜着切成片。

2.然后将小米椒和干辣椒切碎备用。

3.碗中加入适量的盐、生抽、醋搅拌均匀作为酱汁部分。

4.碗中加入水和淀粉作为勾芡用。

5.锅中放入油,倒入小米椒和干辣椒,爆香之后倒入白菜进去,倒入刚才调好的酱汁,用大火翻炒。