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家庭酿酒方法 杨梅酿酒家常做法分享

家庭酿酒方法 杨梅酿酒家常做法分享

1.用料:

杨梅约3斤、黄冰糖约3斤。

2.做法:

(1)清洗杨梅可以在水中加一点盐,浸泡半小时,再清水洗净。

(2)准备的泡酒瓶是10斤的,洗净擦干。

(3)准备好黄冰糖,也可用其他冰糖。

(4)杨梅入瓶,一层杨梅一层冰糖码好。

(5)最后倒入约5斤高粱酒,密封好,放置在阴凉处。等待三个月。