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正宗椒盐虾的做法麻辣 正宗麻辣椒盐虾怎么做

正宗椒盐虾的做法麻辣 正宗麻辣椒盐虾怎么做

1.食材:海虾适量、葱姜蒜适量、料酒适量、椒盐适量、淀粉少量、麻辣粉。

2.海虾剪去虾枪,从背部挑去虾线,所有海虾依次做好。用料酒和少许盐掩制!

3.葱姜蒜分别切末备用。

4.锅中放油烧热,下入挑去虾线的海虾炸至金黄色。

5.炸至虾皮酥脆捞出控油。

6.炒锅中放少许油烧热。

7.下入葱姜蒜末爆香。

8.下入炸好的海虾煸炒。

9.烹入料酒,加入椒盐、麻辣粉快速翻炒均匀即可。

10.蒜香浓郁的盐酥虾开吃了。