1．榴莲430克、植物黄油40克、蔗糖50克、淀粉20-30克。
2．榴莲去核以后，用叉子压成泥。
3．植物黄油40克，放锅里融化。
4．加入榴莲泥，搅拌。
5．根据自己的口味，加入蔗糖40-50克，继续搅拌，炒的要比较稠才行。
6．糕粉或者淀粉20-30克左右。
7．最后成团。
8．降温后放入冰箱冷藏，就会变硬了，变硬后的榴莲馅。
