1．先把腐竹掰成大概5到6厘米的长度。
2．倒入适量的温水，稍微多倒些温水。
3．加入一勺盐，盐可以促使腐竹快速吸水。
4．准备一个盘子。
5．把盘子倒扣在腐竹上，这样做的目的是让水的温度不至于很快降低，还可以把腐竹按压在水中，让腐竹四面都可以吸到水分。很快腐竹就泡发好了。
