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绿豆凉粉的制作方法窍门 绿豆凉粉的做法

绿豆凉粉的制作方法窍门 绿豆凉粉的做法

1.准备绿豆淀粉一纸杯、辣椒油若干、水若干。

2.一个纸杯的淀粉,四个纸杯的水。

3.一个纸杯的水兑一个纸杯的淀粉搅拌均匀。

4.三个纸杯的水在锅内烧开。

5.准备2个盛淀粉的容器。

6.水开后,小火缓缓倒入淀粉糊糊。

7.不停的一个方向搅拌,用筷子或者是擀面杖之类的搅拌。

8.冒起来大泡泡的时候要不停的搅拌,变透明才可以。

9.倒入抹了食用油的碗中,方便凉了以后脱模。

10.常温下约3个小时凝固好就可以食用了。